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いかそうめん+塩辛

スーパーで美味しそうなイカを見つけたので買ってきました
 
さばくと立派な わた袋が出てきました


捌くのが大変で写真はありません

ゲソとエンペラは塩辛にしました

*まな板にイカの臭いが付くのでピザのカッティングボードを載せています
 
身はイカソーメンにしましたが イカはまっすぐ切るのが大変ですね

 
 
久しぶりに自分用のさしみ包丁を使いましたが手入れが悪いのでうっすら錆びてきました

 
さぁ  明日になれば塩辛も食べられるかな~
 
 
 
 
では また来てください
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プロフィール

dokodemodoorgo

Author:dokodemodoorgo
チワワ ♂ のニモです

飼い主は、東京都在住の
オジジです

4年前 50代最後でセミリタイアしました

ほぼ毎日が日曜日になりましたが用事もたくさんあってお出掛けばかりできませんが 可能な限りキャンピングカー生活を楽しみたいと思います

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